火锅利润与中餐利润（中餐和火锅利润）

重庆特色火锅店的利润有多大?成本需要多少?

1、以重庆老字号朝天门为例，在朝天门1000余家连锁店（包括迪拜，西班牙，墨西哥，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。

2、开一家300_重庆火锅店每个月的成本与开支：300_的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。

3、首先，火锅店利润率还是比较客观的，一般在50%~65%之间。其次，一家火锅店的利润，核心要点有两个，一个是经营，一个是火锅口味与品质。

4、如果没人创业贷款，一般不靠谱；重庆火锅毛利率一般在45%左右。十来张桌子的火锅，就在十万左右吧。根据面积，一般1200-2000一平米的投资标准。

5、综上数据先可以得出，加盟一家火锅店每月的纯利润大概在4万左右，而且这只是保守估计，店面大小、地段和客流量不同对利润都会有所影响。如果经营比较好，那么火锅店的利润能够有更高。

6、具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行，但总的来看，开个200平米左右的火锅店，大致成本在30-60左右，至于利润方面，餐饮毛利一般在50-60%之间是比较合理的。

开自助火锅店利润大吗

1、元自助小火锅是可以挣钱的，但是要取决于每天进店消费的顾客人数，因为10自助火锅店的人均消费比较低，想要盈利挣钱只能靠利薄多销的方式。我们来分析一下10元自助小火锅的利润。

2、开10元店利润有多大 如果选择开10元自助火锅店，那么它的利润还是有的，一般它的月利润在2-3万之间。那么它的利润是怎么来的呢？我们看一下下面的分析。

3、大。自助火锅店利润率普遍都能达到70%到80%，自助火锅相较于传统的火锅，虽然菜品类型多但单价要低得多，材料成本相应的会低很多，利润也会高一些。

你觉得餐饮什么利润最高?

卤味小吃 卤味小吃的前景是毋庸置疑的，目前卤菜小吃在各大城市都非常火爆，小本经营的项目，具有较高的投资潜力。

蒙古烤串。是一种带有地方特色的风味小吃，其烧烤味较浓，十分美味，价格大约是10元四串，备受大众的喜爱。现在，无论是在集市上，还是商业街区，亦或是美食广场附近等地方，人们都可以看见其踪影。油炸臭豆腐。

火锅的利润最高，因为火锅产业具有广阔的市场空间，不需要厨师，只要底料放进去就好了，进价比较低，但是卖出的菜品利润还特别高。

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